Chateau Soucherie

Ce domaine vous proposera lors de la vente du 17 septembre 2011 :
un lot de 2 bouteilles d'EXCEPTION (estimation 34 €):
- la cuvée "Clos des Perrières" AOC Savennières Millésime 2009
Bethane & Desseauve 2012 : 15,5/20 « On est sur un beau dégradé d’amers, l’aromatique et la structure gagnent en pureté de forme et de texture. »

un lot COUPS DE CŒUR DU VIGNERON (estimation 53 €):
- 3 bouteilles de la cuvée 2009 AOC Anjou Rouge
- 3 bouteilles de la cuvée 2009 AOC Anjou Blanc

En savoir plus sur...

LE DOMAINE
Au cœur de 30 ha de vignes, dominant la vallée du Layon, le Château Soucherie est un lieu ouvert, de partage et d’épicurisme.

Sur des terroirs de schistes, les vignes sont conduite en agriculture raisonnée, dans le respect du fruits pour obtenir des vins de qualité en tenant compte également des hommes et de la nature.

- Retour aux travaux ancestraux du sol : labours, buttage, décavaillonnage.
- Vendanges manuelles en caissettes,
- Trie se fait grappes entières.

Les vins blancs sont vinifiés et élevés en fûts de chêne. Rien n’est laissé au hasard, origine des bois (Allier, forêt de Tronçais, Nièvre, etc.), le type de chauffe et le savoir-faire du tonnelier sont choisis en fonction du type de vins et de la nature des sols.

Le délicat et aromatique Chenin blanc permet de vibrer à la fois avec des vins blancs secs et moelleux. Le Cabernet Franc offre des moments rosés ou bien rouges velours pour le plus grand plaisir des amateurs et des connaisseurs !

Le lieu est magnifique et les vins délicieux, n’hésitez pas à venir nous rendre visite, nous seront toujours heureux de vous accueillir.


CONTACT
Roger et François Beguinot
Château Soucherie
La Soucherie
49730 BEAULIEU SUR LAYON
T : 02 41 78 31 18
F : 02 41 78 48 29
@ : contact@domaine-de-la-soucherie.fr
www.soucherie.fr