lundi 12 septembre 2011

Domaine Huet

Ce domaine vous proposera lors de la vente du 17 septembre 2011 :
un lot de 2 bouteilles d'EXCEPTION (estimation 190 €):
- la cuvée "Moelleux 1er trie Le Mont" AOC Vouvray 1990
1990 année de très belle pourriture noble, de qualité équivalente aux mythiques millésimes 1947 et 1921. Belle couleur orangée, arômes de caramel et pruneau.

un lot COUPS DE CŒUR DU VIGNERON (estimation 210 €):
- 3 bouteilles de la cuvée "Demi sec Le Mont" 1985 AOC Vouvray
- 3 bouteilles de la cuvée "Moelleux Le Clos du Bourg" 1988 AOC Vouvray
1985 et 1988 sont de beaux millésimes, très caractéristiques de Vouvray.
Le Demi-Sec Le Mont 1985 est d’une belle jeunesse, sur la truffe blanche.
Le Clos du Bourg 1988 est un moelleux classique avec une belle vivacité que Noël Pinguet aime particulièrement.


En savoir plus sur...

LE DOMAINE
Créé en 1928 par Victor Huet puis repris par son fils Gaston, le domaine est dirigé depuis une trentaine d’années par le gendre de Gaston Huet, Noël Pinguet, et représente aujourd’hui 35 hectares répartis principalement sur trois propriétés : le Haut Lieu, le Mont et le Clos du Bourg.
Les vendanges sont manuelles et les sols travaillés mécaniquement en accord avec les méthodes traditionnelles. La culture bio-dynamique est pratiquée sur l’ensemble du vignoble depuis 1990.
Nous vinifions selon la qualité des millésimes des Vouvray tranquilles secs, demi-secs et moelleux ainsi que des pétillants, exclusivement à partir du Chenin blanc, unique cépage autorisé à Vouvray.


CONTACT
Noël Pinguet
Domaine Huet
11, rue de la Crois Buissée
37210 VOUVRAY
T : 02 47 52 78 87
F : 02 47 52 66 74
@ : contact@huet-echansonne.com
www.huet-echansonne.com

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