Vignoble Carême

Ce domaine vous proposera lors de la vente du 3 novembre 2012 :
un lot de 2 bouteilles d'EXCEPTION (estimation 19 €):
- la cuvée "Moelleux" AOC Vouvray Millésime 2009
Fruits jaunes, belle acidité en fin de bouche.
un lot de 6 bouteilles COUPS DE CŒUR DU VIGNERON (estimation 36 €):
- la cuvée "Sec" AOC Vouvray Millésime 2009
Sec, tendre, élevé en fût, idéal avec des huîtres ou des fruits de mer.
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SUR LE DOMAINE
C'est avec dévouement et travail que notre exploitation a vu le jour en janvier 1995 avec 3,5 ha de vignes. Après quelques années d'installation, sa superficie est passée à 13,5 ha. Le vignoble se situe sur trois communes d'appellation Vouvray, Vernou et Rochecorbon. Sa moyenne d'age est de 30 ans. Les sols argilo-calcaires ou argilo-siliceux qui le nourissent conviennent parfaitement à la production d'un vin de grande expression.

CONTACT
OLIVIER CAREME
VIGNOBLE CAREME
14 RUE VALLEE CHARTIER
37210 VOUVRAY
T : 02 47 52 69 79
@ : careme.vin@wanadoo.fr
www.careme-olivier-vouvray.com