Domaine Jacky Marteau

Ce domaine vous proposera lors de la vente du 3 novembre 2012 :

un lot de 2 bouteilles d'EXCEPTION (estimation 50 €):

- la cuvée "Le Poirier d’Hiver" AOC Touraine Millésime 2010
Le décor : deux rangs de Sauvignon un peu oubliés, un hiver précoce, 10 cm de neige recouvrant le vignoble. Ainsi, au matin du 30 novembre 2010, par -9°C, nous a donc pris l’envie un peu folle d’aller vendanger. De mémoire de Tourangeaux, plutôt insolite !
Quelques caisses de raisins congelés pour quelques 125 litres de nectar ont ainsi été recueillies. Au final, ces 250 flacons sont souvenirs d’une expérience unique et d’un vin qui l’est tout autant.
A vous désormais de l’apprécier, de le savourer, pourquoi pas tout simplement entre amis autour d’un feu de cheminée… Pour les plus gourmands, il se mariera également très bien sur des fromages bleus et tous vos desserts à base de fruits exotiques.

un lot de 2x3 bouteilles COUPS DE CŒUR DU VIGNERON (estimation 50 €)
6 bouteilles d'une AOC nouvellement reconnue après 15 ans de travail:

- la cuvée "La Chipie" AOC Touraine Chenonceaux Millésime 2011
Issus d’une sélection des meilleurs côteaux de la Vallée du Cher, ce terroir exceptionnel s’exprime pleinement grâce au savoir faire des vignerons. « Touraine Chenonceaux », le Prestige au cœur des Châteaux de la Loire.
Clin d’œil à une petite fille malicieuse et pleine de vie, la Chipie se définit ainsi : des raisins mûrs à point, 9 mois d’élevage pour un vin aux arômes suaves et complexes de fruits exotiques. Elle ravira vos convives sur un foie gras poêlé aux figues !

- la cuvée "Tandem" AOC Touraine Chenonceaux Millésime 2011
Tandem, symbole d’une association réussie : celle de Ludivine et Rodolphe Marteau, à la tête du domaine familial depuis 2010 ; celle aussi de deux cépages, le Côt et le Cabernet Franc. Ensemble réunis, ils vous offrent un vin aux tanins souples et soyeux relevés de notes de griottes et fruits rouges bien mûrs. Un régal sur un filet de bœuf aux airelles !
En savoir plus sur...

SUR LE DOMAINE
Vignerons de père en fils depuis plusieurs générations, notre domaine familial est situé à Pouillé, sur la rive gauche du Cher, au cœur des Châteaux de la Loire. Nous cultivons 27 hectares de vignes dont 18 ha de Sauvignon et 4.5 ha de Gamay, nos deux spécialités sur lesquelles s’appuie notre réputation de qualité, du Royaume-Uni à l’Australie où nous vendons plus des 2/3 de notre production !
Après plus de 30 ans à la tête du domaine familial et ayant su transmettre la passion et le savoir-faire du métier de vigneron à ses enfants, Jacky Marteau a officiellement pris sa retraite le 1er février 2010. Ludivine et Rodolphe ont donc repris le flambeau après avoir été présents aux côtés de leur père depuis plusieurs années maintenant.

CONTACT
LUDIVINE ET RODOLPHE MARTEAU
DOMAINE JACKY MARTEAU
36 RUE DE LA TESNIERE
41110 POUILLE
T : 02 54 71 50 00
@ : contact@domainejackymarteau.fr
www.domainejackymarteau.fr