jeudi 25 octobre 2012

Domaines des Hautes Ouches

Ce domaine vous proposera lors de la vente du 3 novembre 2012 :
un lot de 2 bouteilles d'EXCEPTION (estimation 13 €):
- la cuvée "Anjou Rouge" AOP Millésime 2010
Anjou Rouge 2010, élevé 10 mois en fût de chêne, a tout d'un grand vin. Couleur intense, nez puissant de fruits noirs et rouges bien mûrs agrémentés de notes boisées et minérales (pierre à fusil), bouche opulente, harmonieuse et longue. Equilibre parfait.
un lot de 6 bouteilles COUPS DE CŒUR DU VIGNERON (estimation 29,40 €):
- la cuvée "Rosé d'Anjou" AOP Millésime 2011
Ce rosé d'Anjou 2011 séduit par son nez intense, fruité (cerise), floral (iris), comme par sa bouche, à l'unisson, pleine de fruit, fraiche et bien structurée. Un rosé de repas, conseillé sur une viande blanche.
En savoir plus sur...

SUR LE DOMAINE
Depuis sa création en 1963 avec 3 ha de vignes, le Domaine des Hautes Ouches a connu un essor considérable. En effet, depuis 1991, année de reprise du Domaine par Jean-Louis Lhumeau, la surface en vignes est passée à environ 60 ha.
Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires, plantés en : Chenin, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau. La conduite de nos vignes se fait dans un souci permanent du respect de l’environnement. En effet, la totalité des parcelles est enherbée tous les rangs. Les vins sont vinifiés traditionnellement au Domaine, dans un chai moderne, isolé. La cuverie est en inox avec une maitrise des températures informatisée. Notre production se divise en deux gammes : la gamme traditionnelle et nos cuvées haut de gamme élevées en fûts de chêne. Pour nos vins haut de gamme, nous avons un parc d’environ 110 barriques de chêne français et de chêne américain. La majorité des fûts sont remplacés tous les ans.

CONTACT
JEAN-LOUIS LHUMEAU
DOMAINE DES HAUTES OUCHES
7 RUE SAINT VINCENT
49700 BRIGNE
T : 02 41 59 30 51
www.vinsjeanlouislhumeau.com

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire